第253章 熏鱼啦
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“其实就是跟烧砖一样的,建个窑就可以,但是咱们是熏鱼的话就不用那样麻烦,可以弄个简易的窑。”
“上次我看大家做大锅饭的时候,垒的那个灶其实就可以啊!
呈半圆形倒扣的形状,上面有个口子原本是用来放锅的,就可以拿一个大的竹条编成简易的筛子,挂上鱼,或者切好的鱼块放在上面,再把大铁锅倒扣在上面。
底下用松针引燃,最好是湿的松针,这样的话烟会特别大,鱼在密闭的环境下就很容易就熏好了!”
几人眼睛一亮,他们之前从来没有用过这样的办法。
林建国和方海生对视了一眼,然后道:
“试试,试试,我觉得这事儿能行,反正捞鱼还要一会儿,咱们先弄一条鱼试试,土灶就用广场那边垒好的,要是可行,到时候咱们再垒!”
他的这个办法得到了现场很多人的肯定,林建国便
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