第160章 做红烧鱼
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刘海中拍拍张良的肩膀:“好,今天下班后我教你做红烧鱼,保证你喜欢。“太好了,刘叔,我一定认真学。”
一天的工作忙碌而充实,张良在工厂里尽心尽力,不仅完成了自己的任务,还帮助同事们解决了不少问题。下班后,张良回到院子里,刘海中已经准备好了材料。
“张良,来,这鱼要先处理干净。”刘海中一边示范一边说道。
张良认真地看着,跟着操作:“刘叔,这鱼怎么处理才不会腥?”
刘海中笑道:“这是有技巧的,首先要把内脏处理干净,然后用盐搓一下,最后再用清水冲洗,这样腥味就会少很多。“原来是这样,我记住了。”
两人一起忙活了起来,刘海中耐心地教张良每一个步骤,从处理鱼到调味,再到掌握火候。张良学得很认真,不时提一些细节问题。
“刘叔,这红烧鱼的调料怎么配
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